- Name:
- Birra Incitatus - Bottiglia da 75 cl - Birrificio Caligola
- Description:
- Disciplinare: INCITATUS AMBRATA -Stile di riferimento: BARLEY WINE BIRRA ARTIGIANALE NON PASTORIZZATA E NON FILTRATA – Birra speciale che lega la complessità di una birra
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- Gustox Eccellenze
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Disciplinare: INCITATUS
AMBRATA -Stile di riferimento: BARLEY WINE
BIRRA ARTIGIANALE NON PASTORIZZATA E NON FILTRATA –
Birra speciale che lega la complessità di una birra ad alta gradazione alle caratteristiche dell’acqua costituzionale di agrumi. Gusto complesso e sfaccettato.
L’acqua costituzionale è una purissima acqua distillata ricca di sostanze utili della pianta madre, come oli essenziali, oligominerali e principi attivi.
L’estrazione di quest’acqua avviene tramite essicazione a freddo, perciò non alterando le proprietà della pianta di quando era in vita.
Origine: Ceresole d’alba - BIRRA DEL ROERO
Capacità: 0,75 litri
Grado alcolico: 10%
Abbinamenti: pasticceria secca, formaggi blue o molto stagionati, tartufo o caviale
Bicchiere consigliato: coppa
Eccellenza italiana by Gustox
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