Gustox EccellenzeCaso re vacca fresco 500 g Caseificio ChiricoDisciplinare: Formaggio a latte crudo di vacche allevate in azienda. Si presenta di forma cilindrica regolare, il peso varia dai 500 gr ai 1000 gr e può essere consumato sia fresco ( da1 a 7 giorni), sia curato (circa 30 giorni) sia stagionato (oltre i 90 giorni). E’ adatto per arricchire antipasti, buffet, ripieni ed una volta stagionato per la grattugia. Ha sapore di fermenti lattici, di burro e yogurt ed una volta stagionato, troviamo anche note di fieno secco e burro fuso.
Eccellenza italiana by Gustox Disponibile presso Gustox Marketplace online https://www.gustox.it
/g/Primary_Key_128031https://www.qrcod.it/g/Primary_Key_1280314/483OttimoIn questo mondo di scelte, oggi ho trovato quella giustaEdoardo Isaia
Disciplinare: Formaggio a latte crudo di vacche allevate in azienda. Si presenta di forma cilindrica regolare, il peso varia dai 500 gr ai 1000 gr e può essere consumato sia fresc